Produtora Rural destaca a importância do SIM de Luziânia
Os produtores rurais de Luziânia estão animados com a possibilidade de aumentarem seus rendimentos depois que a prefeitura criou o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), responsável em garantir qualidade na produção de produtos alimentares.
“Agora podemos vender as nossas produções nas feiras, mercados e até de porta em porta sem corrermos riscos de perder tudo para a fiscalização”, comentou empolgada a presidente da Associação dos Moradores do Assentamento PA Buriti – da região rural de Samambaia – Adelma Evangelista.
A secretaria municipal de Desenvolvimento Rural de Luziâna ensina que o SIM é responsável por garantir a segurança alimentar, assegurando a qualidade sanitária dos produtos alimentícios que são produzidos no município e que chegam até a mesa do consumidor.
“O SIM certifica, através de seu selo, aqueles produtos que foram elaborados com a devida qualidade higiênica e sanitária. Os estabelecimentos com registro no SIM podem comercializar os seus produtos apenas no território do município”, destaca o Governo Local.
Ainda segundo a secretaria de Desenvolvimento Rural, projetos futuros vão possibilitar a comercialização no país inteiro dos produtos luzianienses.
O Serviço de Inspeção Municipal realiza o registro sanitário dos estabelecimentos de produtos de origem animal ou vegetal.
Os técnicos ainda fiscalizam a água de abastecimento, matérias-primas, ingredientes e produtos para análises fiscais. Combater a clandestinidade é outra missão do Serviço local.
O SIM foi implantado pela atual gestão da prefeitura como instrumento de preservar a saúde pública do município; formalizar as agroindústrias de produtos de origem animal e vegetal; incentivar a criação de novas agroindústrias; desenvolver o comércio local e o crescimento Industrial; gerar empregos e aumentar a renda familiar.
Quem deve se registrar no SIM?
Podem se registrar no SIM de Luziânia todos aqueles estabelecimentos que abatem animais, produzem matéria-prima, manipulam, beneficiam, preparam, embalam, transformam, envasam, acondicionam, depositam e industrializam produtos de origem animal ou vegetal.
Mais informações através do Portal da Prefeitura Municipal de Luziânia, luziania.go.gov.br/agricultura ou pelo telefone: (61) 3906 -3304.