Desintoxicando o fim de ano

Especialistas dão dicas valiosas para purificar o organismo após excessos das festividades

Exagerou nos comes e bebes no Natal? Normal, pois as pessoas costumam ir além um pouquinho do que pode nesta época. O importante é seguir alguns cuidados logo que essa fase acaba.

Para amenizar os efeitos dos exageros gastronômicos após o período natalino, especialistas em nutrição dão dicas de alimentação detox – para desintoxicar o organismo.

A orientação vale também para minimizar os efeitos da ressaca alimentar depois da festa de réveillon. Contudo, a desintoxicação pode levar de três a quatro semanas, o alerta é que não se devem fazer dietas radicais.

A nutricionista Simone Oliveira explica que após os dias de fartura é importante manter o consumo adequado de carboidratos, proteínas, verduras, frutas e gorduras saturadas. “Para não oferecer ao organismo mais toxinas, o recomendado é ingerir frutas, verduras e hortaliças orgânicas, sem agrotóxicos. A reposição de água também é fundamental”, aconselha.

Outra especialista em nutrição Fernanda Figueira alerta quanto ao uso desenfreado dos alimentos detox como recurso milagroso para a dieta. Muitos, no desespero dos quilos a mais, ou pensando em detoxificar o organismo recorrem a esse tipo de dieta. Mas é preciso muita cautela em seu consumo.

“Há vários mitos sobre esse método. Dieta detox não emagrece, não conserta o dia anterior de exageros alimentares, e o mesmo método que funcionou para uma pessoa pode não funcionar para outra”, alerta.

Plantas e álcool

Fernanda recomenda chás funcionais de alecrim, verde, hortelã, carqueja, quente ou gelado. Outra opção é beber água que tenha alecrim, gengibre, canela ou hortelã e consumir além de frutas, alimentos integrais e carnes brancas. A nutricionista Simone acrescenta.

“Uma mistura de sucos e chás possuem ação diurética essencial para aumentar a eliminação de toxinas, além de contribuir no funcionamento dos rins e do fígado. Essa bebida também diminui a retenção de líquidos e auxiliam na digestão e no trânsito intestinal”, afirma.

E como o Natal e o ano novo são festas que envolvem muita bebida alcoólica é preciso cuidado para não sobrecarregar o fígado. Simone explica que a ressaca é uma leve intoxicação hepática, em que o órgão fica fragilizado após trabalhar demais para metabolizar toda a quantidade de álcool ingerida.

Para sair desse estado, é preciso deixar o fígado descansar e hidratar o organismo, na tentativa de eliminar as toxinas mais rapidamente (confira no box ao lado outras dicas).

Em relação às gorduras, a orientação é manter distância de comidas gordurosas nos primeiros dias do ano ou após o Natal. De acordo com as especialistas, se possível evite gorduras saturadas (carnes, embutidos e laticínios como creme de leite), as trans (encontradas em margarinas, massas folhadas, biscoitos, sorvetes e bolos industrializados, e alimentos prontos e congelados), além das frituras.

Outra forma saudável de liberar as toxinas armazenadas no corpo é exercitar-se. Tire um dia para atividades que aceleram o metabolismo, como andar de bicicleta, nadar ou correr, mas com moderação.